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胃癌患者全胃切除术后,饮食如何

全胃切除术是胃癌常见的手术方式。有人担心胃完全切除的食物怎么消化 其实,胃中主要含有食物和磨碎的食物,而食物的吸收主要依靠小肠。胃切除术后,患者仍有饥饿感,肠道消化吸收功能完全正常。

虽然胃切除术后仍可进行食物的消化吸收,但由于缺乏帮助食物消化的器官,因此在饮食上有一些地方值得注意。那么做胃全切手术的胃癌患者,在饮食上要注意哪些问题呢

手术开始进食时,主要采用少量流质饮食,如米汤、豆浆等,特殊的肠内营养制剂更全面,易于消化吸收。从营养价值与成本的比值来看,肠内营养制剂优于苦心配制的各种爱心营养餐,但口感较差。

胃癌患者术后恢复,最重要的饮食原则是促进消化。

由于缺乏胃过渡,食物直接进入小肠。因此,首先要选择易消化的食物,并对其进行精细加工;其次要细嚼慢咽,通过这些补救措施使食物变成便于消化的乳糜状食物。

就食物种类而言,鸡蛋、奶鱼、蔬菜和水果都可以使用。除了容易消化吸收的食物外,还需要有纤维蔬菜,以补充足够的膳食纤维。

有的病人家属认为全胃切除术后只能给病人喝粥,这是一个错误。包括辣椒在内的各种调味品也都可以食用。节日喝点酒就可以了。

为避免“倾倒综合征”,胃切除术后的患者不能一次喝大量糖类食物,如甜汤、碳酸饮料、啤酒等,大量糖类营养在短时间内进入小肠吸收,可能刺激胰岛素分泌,但会诱发低血糖,从而使胰岛素分泌减少引起出汗、头晕、恐慌和饥饿等症状。

常见的并发症是空肠食管反流或吻合口狭窄。

如果没有胃食管交界区的控制功能,空肠内的液体可能流回食管,病人平躺或夜间睡觉时甚至流回咽部,甚至流回咽部,使人窒息、清醒,老年人还可能出现吸入性肺炎。预防空肠食道反流的方法不是睡前吃东西,还要抬高床头,或与高枕者同睡。

空肠与食管交界处可能因瘢痕收缩等原因而变窄。严重者可饮水后呕吐。这种情况可以通过内窥镜进行治疗,内窥镜下狭窄的切口比球囊扩张的远期效果要好得多。

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